Что такое холестерин, его формула и чем опасен повышенный уровень холестерина?

Холестерин – жиросодержащий спирт природного происхождения. Это органическое молекулярное соединение, присутствующее в клетках всех живых организмов. Холестерин, или же холестерол, имеет химическую формулу – C 27 H 46O.

Образование холестерина

Холестерин не расщепляется в молекулах воды и имеет те же свойства, что и иные животные жиры.

В составе крови человеческого организма холестерол находится в виде соединений липопротеинов. Они содержат белки-транспортеры.

Что такое белки — транспортеры?

Существует ряд разновидностей групп белков-транспортеров, доставляющих холестерин в ткани органов человеческого организма:

  • HDL группа высокомолекулярных транспортеров (ЛПВЛ) — это молекулы липопротеинов высокой плотности (хороший холестерин), которые есть классом плазмы крови;
  • LDL группа низкомолекулярных транспортёров (ЛПНП) — это липопротеины, которые имеют низкую плотность, как и ЛПВЛ, являются классом плазмы крови, но относятся к плохому (вредному) холестерину;
  • VLDL сильно низкомолекулярные (ЛПОНП) — это молекулы липопротеинов пониженной плотности;
  • Хиломикроны — это молекулы класса липопротеинов, вырабатываемые кишечником, которые отличаются своими довольно большими размерами (имеют диаметр от 75,0 — 1,20 микронов).
Виды холестерина

Приблизительно 80,0% холестерина, что имеется в крови человеческого организма, вырабатывается железами половой секреции, печенью, эндокринной системой — надпочечниками, а также кишечником и почками, и лишь 20,0% поступает в наш организм с продуктами питания.

Холестерин выполняет важную роль в жизнедеятельности живых организмов.

Это органическое природное соединение Ldl принимает участие в работе надпочечников и выработке гормонов, стероидного характера:

  • Желчных кислот;
  • Альдостерона;
  • Тестостерона;
  • Кортизола;
  • Прогестерона;
  • Эстрогена.

Иммунная система не может работать без молекул холестерина. Он способствует выработке в организме витамина D, а также повышает работоспособность нервной системы.

к содержанию ↑

Чем опасен холестерин?

Имея свои положительные стороны, холестерин может принести вред.

Его отрицательное воздействие на организм проявляется в следующих патологиях:

  • Провоцирует желчнокаменную болезнь. При повышенной его концентрации в желчном пузыре, холестерин образует шарики твёрдой структуры, которые могут перекрыть желчные каналы, и не дать нормальному проходу желчи. Симптоматика холецистита отмечается резкой болью в правой стороне, в области подреберья. Избавиться от холестериновых отложений в желчном пузыре, можно только при помощи хирургической операции;
  • Атеросклероз. Это главное отрицательное свойство холестерина — откладываться на артериях в виде атеросклеротических бляшек. Эта способность имеется у липопротеинов низкомолекулярных, и очень низкомолекулярных. Противостоять им пытаются высокомолекулярные липопротеины, но они находятся в меньшинстве. Высокомолекулярные липопротеины занимают только (1/3 общего объема всего холестерина в составе крови).
Желчнокаменная болезнь
к содержанию ↑

Единицы измерения

Для показателя холестерина в крови существуют свои единицы изменения:

  • ммоль — это единица международной системы, которая соответствует 10,0-3 моль;
  • литр (л) — единица измерения (внесистемная) и соответствует 1000 миллилитров;
  • миллиграмм (мг) — единица массы вещества и равняется 103 г;
  • децилитр (дл) — единица объема и соответствует 10,0-1.
к содержанию ↑

Норма по возрастам

Норма холестерина в составе крови не должна быть выше, чем значение 5,2 ммоль/л. Какой должен быть пограничный индекс? Пограничный уровень равен — 6,5 ммоль /л.

Показатель концентрации его в крови около 5,0 ммоль/л, не дает гарантии того, что у человека холестерин в пределах нормативного уровня. Потому что общее содержание в составе крови липопротеинов не гарантирует того, что низкомолекулярные соединения не преобладают над хорошим холестерином.

Определить нормативный показатель можно только при помощи специализированного биохимического липидного анализа:

  • Общий показатель холестерина в составе крови по норме — 5,20 ммоль/л, или же менее чем 200,0 мг/дл;
  • Липопротеины низкомолекулярные (ЛПНП) — не более 60% — 65% общего количества, или не более 3,370 ммоль/л. У пациентов с атеросклерозом коэффициент ХС-ЛПНП увеличен, за счет более низкого показателя высокомолекулярных липопротеинов. Этот показатель при атеросклерозе больше важен, чем общий холестерин в крови;
  • Липопротеины высокомолекулярные (ХС-ЛПВП). В женском организме высокомолекулярных липопротеинов больше, чем в мужском.

Таблица норм холестерина в составе крови по возрасту и половой принадлежности:

ВозрастНормы содержания холестерина в составе крови
младенцы3,0 ммоль/л
от 12 месяцев - до 19 календарных лет2,40 ммоль/л - 5,20 ммоль/л
20 летние3,110 - 5,170 ммоль/л - женщины
2,930 ммоль/л - 5,10 ммоль/л - мужчины
30 календарных лет3,320 ммоль/л - 5,80 ммоль/л - женщины
3,440 ммоль/л - 06,31 ммоль/л - мужчины
40 летние3,90 ммоль/л - 6,90 ммоль/л - женщины
3,780 ммоль/л -7,0 ммоль/л - мужчины
50 летние4,0 ммоль/л - 7,30 ммоль/л - женщины
4,10 ммоль/л - 7,15 ммоль/л - для мужчин
60 календарных лет4,40 ммоль/л - 7,70 ммоль/л - нормальный у женщин
4,0 ммоль/л - 7,0 ммоль/л - мужчины
70 лет и возраст старше4,480 ммоль/л - 7,820 ммоль/л - женщины
4,0 ммоль/л - 7,0 ммоль/л - мужчины

Соответственно, концентрация холестерина общего объема в размерах от 5,20 до 6,50 ммоль/л — это основание для проведения биохимического липидного анализа (ЛПВП-ХС). Hо биохимический анализ необходимо проходить каждые 3 календарных месяцев.

к содержанию ↑

О нижней приемлемой границе

Многие говорят о рисках при высоком холестерине в крови и стараются его контролировать и снижать, но никто не думает о том, что пониженный уровень холестерина также опасен, и вызывает целый ряд патологических изменений в организме.

Провоцируют пониженный индекс холестерола в составе крови:

  • Долгий период непринятия пищи, истощение организма;
  • Процесс в организме неопластического характера (поглощение холестерина злокачественным новообразованием — раком);
  • Дистрофические нарушения в печени;
  • Поражения печени инфекционными бактериями;

    Редкое наследственное заболевание крови.
  • Цирроз в последней стадии;
  • Патологии легких — саркоидоз;
  • Туберкулёз;
  • Гиперфункция эндокринного органа — щитовидной железы;
  • Мегалобластная анемия;
  • Талассемия;
  • Нарушения в функциональности ЦНС (центральной нервной системы);
  • Длительный период лихорадки;
  • Инфекционная болезнь — сыпной тиф;
  • Масштабные ожоги на кожных покровах;
  • Гнойные воспалительные процессы в тканях организма;
  • Сепсис.

Нижние границы холестерина в крови — это приграничная стадия, которую нельзя снижать. Нижние пределы холестерина высокомолекулярных липопротеинов должны быть не менее 0,90 ммоль/л.

Показатель уровня холестерина ниже данного индекса провоцируют следующие факторы риска:

  • Малоподвижный образ проживания — гиподинамия;
  • Никотиновая зависимость;
  • Алкогольная зависимость;
  • Ожирение;
  • Гипертоническая болезнь (гипертензия).

Происходит снижение до низких пределов от незащищенности системы сосудов. ЛПВП снижается до минимального состояния и в крови находится преобладание низкомолекулярных форм липопротеинов, что чревато развитием атеросклероза.

к содержанию ↑

Факторы риска повышенного холестерина в крови

Причинами повышенного холестерина в составе крови, являются те же факторы, которые влияют на низкий его уровень:

  • Главная проблема современного человека при высоком холестерине — это культура питания. Прием пищи с транс-жирами приводит к тому, что в организме накапливаются низкомолекулярные липопротеины. Такой вид холестерина довольно опасный для организма и его нужно избегать;
  • Избыточная масса тела увеличивает уровень в крови триглицеридов и понижает индекс высокоплотного холестерина;
  • Низкая физическая активность, не позволяет синтезировать в полной мере высокоплотный холестерин и его нехватка в организме замещает триглицериды, что увеличивает риск образования в застойных сосудах холестериновых бляшек;
  • Гендерный фактор — у мужчин высокий уровень холестерина случается в 6 раз выше, чем в женском организме;
  • Возраст старше 50-ти календарных лет;
  • Генетическая предрасположенность. Если в семье были родственники, которые болели атеросклерозом, тогда риск иметь высокий холестерин повышается в несколько раз;
  • Курение не способно повысить коэффициент общего холестерина, но снижает хороший холестерин;
  • Прием медикаментозных препаратов способен увеличить общий холестерин, и снизить ХС — ЛПВП.

Поэтому, людям, которые попадают в группу риска, необходимо делать биологический липидный анализ, каждые 6 календарных месяцев.

к содержанию ↑

Болезни

Не всегда больные, которые страдают высоким давлением и сердечными патологиями посещают клинику и сдают биохимический анализ. Довольно часто патологии системы кровотока и сердечного органа спровоцированы повышенным присутствием в составе плазмы крови холестерина. И этому может быть подтверждение липидного анализа.

Список заболеваний, которые связаны с высоким индексом ЛПНП:

  • Атеросклероз. Данная патология находится на первом месте болезней, которые зависят от индекса в плазме крови холестерина. Сюда входят: атеросклероз сердца (кардиосклероз) коронарных артерий и аорты (склероз аорты), а также системы сосудов, которая приводит к атеросклерозу нижних конечностей;

    Ишемическая болезнь сердца
  • Ишемическая болезнь сердца (ИБС);
  • Гипертоническая болезнь (артериальная гипертензия);
  • Инфаркт миокарда, а также мелкоочаговый инфаркт;
  • Коронарная недостаточность;
  • Острый коронарный синдром;
  • Инсульт;
  • Заболевания сосудов головного мозга;
  • Патология почечных артерий;
  • Заболевание сосудов периферической области;
  • Сахарный диабет;
  • Патологии печени и желчного пузыря.

Поэтому, при первых признаках заболевания, необходимо сделать биохимический липидный анализ и при необходимости заняться корректировкой уровня холестерина.

При своевременной диагностике состава крови на холестерин и правильном лечении, можно избежать осложнённой формы сердечной патологии и сосудистых заболеваний.

к содержанию ↑

Симптоматика высокого индекса холестерина

Симптомы повышенного индекса холестерина в плазме крови:

  • Повышенная усталость;
  • Постоянная боль головы;
  • Частые мигрени;
  • Высокий индекс артериального давления;
  • Постоянная сонливость;
  • Болевые ощущения в районе печени;
  • Расстройство стула: запоры, понос;
  • Нарушен аппетит;
  • Раздражительность и нервозность.
к содержанию ↑

К какому врачу обратиться?

Переизбыток в крови холестерина и низкомолекулярных липопротеидов, на первом этапе лечит терапевт, который и направляет на лабораторную диагностику.

Если уровень холестерина, по результатам анализов, не повышенный и без преобладания низкомолекулярных липопротеидов, то ситуацию можно исправить антихолестериновой диетой, которую пропишет диетолог.

Если в сердечном органе или системе кровотока уже проявился атеросклероз, тогда лечить данную патологию должен кардиолог — при сердечных патологиях. Невролог занимается лечением повреждением липопротеидами сосудов головного мозга, а сосудистый хирург — занимается атеросклерозом нижних конечностей.

к содержанию ↑

Как снизить индекс низкомолекулярного холестерина?

На основании данной симптоматики в организме и результатов липидного анализа, высокий индекс холестерина в плазме крови необходимо снизить.

Первоочередным этапом снижения холестерина — это антихолестериновая диета, которая допускает минимальное наличие в блюдах соли, преобладание растительной пиши.

Перечень продуктов и количество содержания в них холестерина:

Наименование продуктаНаличие в 100 гр. продукта холестерина, мг
Мозги говяжьи800,0 - 2300,0
Почки телячьи300,0 - 800,0
Яйцо перепела600
Яйцо курицы570
Печень телячья492
Мякоть свинины380
Морепродукты - устрицы325
Рыба севрюга300
Масло сливочное280
Рыба карп270
Желудочки (потроха) куриные212
Желток яичный202
Морепродукты - краб150
Кальмары свежие150
Креветки морские144
Жир животный свиной100
Сало70
Баранина отварная98
Консервы из рыбы95
Икра лососевая95
Икра осетровая95
Говядина отварная94
Сыр твердых сортов92
Сметана с низким содержанием жира91
Кролик протушенный, или варенный90
Колбаса сырого копчения90
Язык говяжий90
Сыр плавленый слабосоленый68
Молоко47
Творог не жирный32
Сосиски варенные32
Кефир жирный29
Мясо курицы20

Самое большое содержание холестерина в продуктах:

  • Мясе красных сортов (жирное);
  • Яйцо курицы;
  • В кисломолочных продуктах с высоким содержанием жира;
  • В жирных видах морепродуктов.
к содержанию ↑

Продукты

Нужно употреблять во время диеты продукты, что понижают холестерин в организме, и какие выводят его из организма, не накапливая новых низкомолекулярных липопротеинов.

Свежие овощи и свежие фрукты, зелень огородная и злаки, являются природным сжигателем плохого холестерина.

Наиболее продуктивно расщепляют плохой холестерин следующие виды фруктов и ягод:

  • Авокадо — содержит фитостерины, способствующие расщеплению и вывода из организма низкомолекулярного холестерина, и могут поднимать количество ЛПВН;
  • Гранат — стимулирует к вырабатыванию хорошего холестерина;
  • Виноград — увеличивает высокоплотный холестерин в крови;
  • Брусника;
  • Рябина черноплодная;
  • Малина;
  • Клюква;
  • Клубника.
Продукты снижающие холестерин

Продукты, снижающие плохой холестерин и стимулируют к выработке хороший:

  • Пшеничные зародыши;
  • Коричневый рис и отруби из него;
  • Кунжут (семена);
  • Орехи фисташки;
  • Подсолнечника семечки;
  • Тыквенные семена;
  • Семена льна;
  • Орешки кедра;
  • Орехи миндаля;
  • Масло оливковое.
к содержанию ↑

Диета

Диета при повышенном холестерине очень часто назначается в пожилом возрасте обоих полов и часто мужчинам после 50 лет. Мужчины более склонны к накапливанию плохого холестерина в плазме крови.

ПродуктыРазрешенныеЗапретные
Мясокурятина, кролятина и индейкамясо красных сортов, включая утку
Рыбажир омега 3, нежирные сорта рыбыжирные виды океанической рыбы
Дары морямидииКреветки жирные океанические, икра черная, красная, а также крабы
Продукты кисломолочного направлениявсе продукты жирностью не выше 2,0%мороженное, сгущенное молоко, йогурт выше 3,0% жирности, сыры, сметана
Свежие вощи и фрукты свежиевсе сортакокосы
Злаки, а также бобывсе
Орехивсе
Изделия кондитерского производствапеченье из цельнозерновой муки, крекерыконфеты шоколадные, сдобная выпечка, торты и сладости
Масло растительного происхождениявсе виды, но предпочтительнее оливковое и льняноепальмовое масло, сливочное топленное и свежее
Кашивсе
Напиткисоки свежеприготовленные, компоты, чай зеленый, вода минеральная без газовнапитки с содержанием кофеина, газированные напитки, а также соки, изготовленные на производстве
к содержанию ↑

Простые способы

Хороший эффект снижения уровня холестерина от употребления клюквенного сока, который помимо сжигания холестерина, имеет свойства защищать организм при помощи антиоксидантов в своем составе. Сок клюквы идеально восстанавливает стенки сосудов, очищая их от холестерина.

Терапия соком наиболее приемлема, чтоб понизить в домашних условиях холестерин.

Это прекрасный способ борьбы с холестерином. Также терапия соком прекрасно помогает при лечении ожирения у взрослых, и борьбы с целлюлитом.

Также, к наиболее простым способам снижения холестерина, относится — чистка сосудов при помощи рецептов народной медицины — чесноком, мёдом и лимоном.

Рецепт народной целительной медицины с применением натурального меда, чеснока и лимона, влияет на систему кровотока в организме. Натуральный мед способен укрепить иммунитет, стимулирует функциональность пищеварительной системы. Чеснок нормализует индекс АД (артериального давления) в системе кровоснабжения, а также способен выводить из человеческого организма пагубные токсины.

Лимон богат на витамины, а особенно на витамин С, который влияет на нервную и сосудистую системы, и миокард. Народными средствами можно не только вывести холестерин из организма, но и укрепить иммунитет.

к содержанию ↑

Правильное питание

Помимо употребления низкохолестериновых продуктов, необходимо придерживаться правильного способа приготовления блюд:

  • Приготовление продуктов методикой запекания и тушения, а также принимать метод отваривания;
  • Запрещено обжаривать продукты, особенно в масле;
  • Не использовать для приготовления блюд метод маринования продуктов;
  • Полностью отказаться от транс-жиров;
  • Суточное употребление соли не более 5 грамм;
  • Не использовать в приготовлении приправы промышленного изготовления;
  • Избегать кофеиносодержащие напитки, энергетики;
  • Пополнять организм клетчаткой, которая содержится в сырых овощах, огородной зелени, фруктах, злаках.
к содержанию ↑

Коэффициент (КАТ) атерогенности

Соотношение в составе крови низкомолекулярного и холестерина высокой плотности можно определить с помощью коэффициента (КАТ) атерогенности.

Просчитать его можно по формуле КАТ: КАТ = (ХС отнять ХСЛПВП) и разделить на показатель ХС ЛПВП:

  • ХС — это коэффициент общего холестерина в плазме крови;
  • ХСЛПВП — содержание в крови холестерина в составе соединения ЛПВП.

До 30 календарных лет — считается нормой коэффициент 2,0 — 2,080, старше 30-летнего возраста без признаков атеросклероза — нормальное содержание холестерина 3,0 — 3,50.

При патологии ишемия сердца КАТ — выше 4,0 — это говорит о том, что в плазме крови преобладает молекулярное соединения ЛПНП.

к содержанию ↑

Диагностика

Для того чтобы проверить уровень в составе крови холестерина, необходимо пройти лабораторное исследование:

  • Анализ крови на холестерин (общий) — показывает индекс общего холестерина. Его можно сдавать даже после приема еды;
  • Липопротеиновый биохимический анализ — это более развёрнутое изучение состава крови на присутствие в нем: триглицеридов, ЛПВП и ЛПНП;
  • Прямой анализ уровня низкомолекулярных липопротеидов ЛПНП. Данный анализ можно сдать даже на полный желудок.
к содержанию ↑

Лечение высокого индекса холестерина

На первоначальном этапе повышения в крови холестерина, можно победить холестерин с помощью изменения привычного образа жизни:

  • Заняться активными видами спорта;
  • Посещать бассейн;
  • Отказаться от никотиновой и алкогольной зависимости;
  • Соблюдать культуру питания;
  • Прогулки по свежему воздуху.
Здоровый образ жизни

Медикаментозная терапия заключается в назначении доктором препаратов — статинов. Их задача — это угнетать фермент, который отвечает за производство вредного холестерина. Статины улучшают структуру поврежденного изнутри слоя артерии, делают сосуды эластичнее. Это происходит в тот период, когда холестерин уже откладывается на артериях, но диагностическое изучение не может выявить развитие атеросклероза.

Также статины воздействуют на реологические свойства состава крови, понижая ее вязкость, что способствует предотвратить образованию тромбоза. Прием статинов — это профилактические мероприятия инсульта, атеросклероза, а также коронарной недостаточности, которая заканчивается инфарктом миокарда.

Противопоказаниями к использованию данных медикаментов, являются заболевания печени (цирроз, инфекционные гепатиты), которые в острой форме и в хронической форме.

Категорически запрещено принимать статины при беременности и при грудном вскармливании ребенка.

Если уровень холестерина критический, выше 7,40 ммоль/литр, тогда рекомендовано принимать статины с препаратами группы фибриты. Совместный прием при холестерине этих медикаментов строго назначает доктор и контролирует возможное побочное действие этих лекарств на организм.

Перечень препаратов от высокого холестерина:

  • Симвастатин;
  • Ловастатин;
  • Розувастатин.

Фибраты — препараты для снижения низкоплотного холестерина, имеют в своем составе фиброевую кислоту. Под действием данной кислоты разрушаются триглицериды, входящие в состав низкомолекулярного и очень низкомолекулярного соединения липопротеинов. Это означает, что фибраты улучшают липидный и углеводородный обмен.

Лецитин — это молекулы, из которых на половину состоит орган, который синтезирует холестерин — печень. В данной молекуле имеются фосфолипиды, что принимают активное участие в восстановлении клеток организма. Лецитин, является транспортировщиком питательных веществ во все клетки органов организма.

Препараты данной группы назначают при профилактических мероприятиях.

И как лечебное средство после перенесённого:

  • Инсульта;
  • Инфаркта миокарда;
  • При патологии системы сосудов и сердечного органа.

Препараты группы лецитин бывают в основе растительного и животного происхождения.

Статины, также как и антихолестериновые медикаменты, имеют множество побочных проявлений. Поэтому большинство больных прибегают к методикам лечения народными средствами.

к содержанию ↑

Народные препараты для снижения индекса

Рецепты народной медицины могут быть только в дополнение к основной медикаментозной терапии. Применение любых растительных препаратов, должно быть обговорено с лечащим доктором.

Не все растительные средства могут гарантировать снижение холестерина. Много факторов зависит от индивидуального восприятия лекарственного растения. Даже одни и те же травы у одного больного снизят холестерин до нормативного уровня, у другого не дадут ожидаемого результата.

Не стоит забывать и об аллергии, которую могут спровоцировать растительные препараты.

Снижать индекс плохого холестерина необходимо все-таки под наблюдением доктора и по прописанной им терапевтической схеме.

к содержанию ↑

Заключение

Не стоит заниматься самолечением и прислушиваться к советам друзей или родных. Не стоит усугублять ситуацию с накоплением холестерина в плазме крови. Своевременная квалифицированная терапия повышенного холестерина, позволит избежать возникновение новых, и прогрессирование имеющихся патологий.

Применять гомеопатические препараты, для понижения индекса холестерина, разрешается в случае 100% уверенности, что от применения данного лекарства не образуется аллергия.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии и отзывы: 2
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.